Компот из яблок, рябины и шиповника

Компот из яблок, рябины и шиповника

Яблоки разрезать на дольки, плоды шиповника разрезать пополам, очистить от волосков и семян, промыть; плоды садовой рябины отделить от щитков и промыть.

Яблоки, шиповник и рябину уложить в банки по плечики и залить кипящим сиропом. Стерилизовать в кипящей воде: поллитровые банки – 20 минут, литровые – 30 минут.

На 1 кг яблок 200 г рябины, 200 г шиповника, 1 л воды, 200400 г сахара.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Компот из шиповника

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Компот из шиповника Ингредиенты: плоды шиповника – 1 стакан, сок лимонный – 1 ч. ложка, вода – 1 л, сахар по вкусу.Способ приготовления Плоды шиповника перебирают, промывают. В воде растворяют сахар и доводят до кипения. В кипящий сироп добавляют шиповник и варят 10–15 мин.


Компот из рябины

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Компот из рябины Спелую рябину снимают с гребней, промывают холодной водой, помещают в дуршлаг, дают стечь воде и бланшируют ягоды, погружая дуршлаг в кипящую воду на 4–5 мин (для обыкновенной рябины) или на 10 мин (для черноплодной), затем быстро охлаждают холодной водой.


Компот из рябины

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Компот из рябины Состав заливки: на 1 л воды 250–500 г сахара.Ягоды рябины отделить от щитков, тщательно вымыть, опустить на 3–4 минуты в кипящую воду, охладить в холодной воде и уложить в банки по плечики. Залить рябину в банках горячим сахарным сиропом и пастеризовать при


Компот из черноплодной рябины и шиповника

Из книги Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов автора Лагутина Татьяна Владимировна

Компот из черноплодной рябины и шиповника 500 г черноплодной рябины, 500 г шиповника. Состав заливки: на 1 л воды — 600 г сахара.Ягоды черноплодной рябины замочить на 2–3 суток. Шиповник вымыть, отрезать чашелистики и плодоножки, плоды разрезать. После этого шиповник


Компот из яблок и черноплодной рябины

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Компот из яблок и черноплодной рябины 400 г черноплодной рябины, 1 кг яблок. Состав заливки: на 1 л воды 600–800 г сахара.Яблоки нарезать дольками, удалить сердцевину и плодоножки, опустить яблоки на 2–3 минуты в кипящую воду или в холодный 0,01 %-й раствор лимонной кислоты.


Варенье из шиповника и красной рябины

Из книги Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы автора Кашин Сергей Павлович

Варенье из шиповника и красной рябины Ингредиенты Ягоды шиповника – 600 гРябина красная – 400 гСахар – 1,3 кгВода – 250 млСпособ приготовления Ягоды шиповника разрезать пополам и удалить семена. Рябину залить кипятком и варить при сильном кипении в течение 5 минут. Затем


Компот из рябины

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Компот из рябины Ингредиенты1 кг рябины, 1 кг сахара.Способ приготовленияРябину перебрать, вымыть, бланшировать в течение 3–5 минут, остудить в холодной воде и обсушить.Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 5 минут.Рябину


Компот из шиповника

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Компот из шиповника Ингредиенты1 кг шиповника, 700 г сахара.Способ приготовленияШиповник перебрать, вымыть, обсушить.Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 15 минут. Шиповник залить кипящим сиропом, довести до кипения,


Компот из шиповника

Из книги Энциклопедия домоводства автора Поливалина Любовь Александровна

Компот из шиповника Ингредиенты 350 г яблок, 180 г шиповника, 180 г сахара, вода.Способ приготовления Вымойте яблоки и шиповник. Яблоки нарежьте небольшими дольками, предварительно удалив сердцевину. Выложите в чашу мультиварки шиповник и яблоки. Всыпьте сахар.Влейте воду


Компот из шиповника и яблок

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Компот из шиповника и яблок Ингредиенты1 стакан шиповника,4 яблока,1 стакан сахара,2 л воды.ПриготовлениеШиповник и яблоки вымыть, у яблок удалить сердцевину и нарезать их на дольки. Выложить все в мультиварку, добавить сахар и воду. Готовить в режиме «Тушение» 1 час, потом


Компот из рябины

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина


Компот из шиповника

Из книги автора

Компот из шиповника На 1 пол-литровую банку – 350–400 г шиповника, на 1 литровую – 750 г шиповника; на 1 л воды – 1 кг сахара (сироп).Шиповник вымыть, варить 5 минут в сиропе. Оставить на 18–20 часов. Вынуть из сиропа ягоды и уложить плотно в банки. Сироп довести до кипения и залить


Чай из шиповника и рябины

Из книги автора

Чай из шиповника и рябины Ингредиенты:1 столовая ложки измельченных плодов шиповников, 1 столовая ложка плодов рябины (сушеных), 400 мл воды.Способ приготовления:плоды шиповника и рябины выложить в термос, залить кипящей водой и плотно закупорить, а через 5 часов процедить.


Чай из шиповника и рябины

Из книги автора

Чай из шиповника и рябины Ингредиенты:1 столовая ложки измельченных плодов шиповников, 1 столовая ложка плодов рябины (сушеных), 400 мл воды.Способ приготовления:плоды шиповника и рябины выложить в термос, залить кипящей водой и плотно закупорить, а через 5 часов процедить.


Компот из шиповника и яблок

Из книги автора

Компот из шиповника и яблок Ингредиенты1 стакан шиповника,4 яблока,1 стакан сахара,2 л воды, мята по вкусу.ПриготовлениеШиповник и яблоки вымыть, у яблок удалить сердцевину и нарезать их на дольки. Выложить в мультиварку, добавить сахар и воду. Готовить в режиме «Тушение»