Рассольник с солеными грибами

Рассольник с солеными грибами

Рис или перловую крупу сварить до полуготовности, затем положить картофель, слегка поджаренные морковь и лук, довести овощи до готовности.

Добавить соленые грибы, соленые огурцы и прокипятить. Перед подачей на стол положить сметану, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Соленые грибы 50 г, картофель 200 г, морковь 1 шт., соленые огурцы 2 шт., лук 1 шт., сметана 2 ст. ложки, растительное масло 2 ст. ложки, зелень, соль.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

С солеными грибами

Из книги Твоя пельменная автора Маслякова Елена Владимировна

С солеными грибами Требуется: 450 г муки, 1/3 стакана холодной воды, яйцо, соль.Для начинки: по 300 г любых соленых грибов и готового картофельного пюре, 3 ст. л. подсолнечного масла, 3 луковицы, 1 ч. л. муки, соль, перец.Способ приготовления. Муку просейте, насыпьте горкой, сделайте


С солеными грибами

Из книги Изысканные бутерброды для праздничного стола автора Костина Дарья

С солеными грибами • 150 г грибов, 1 ст. ложка уксуса, щепотка соли, немного сахара и горчицы, лук, томат-пюре, хлеб.Свежие грибы очистить, прокипятить 3 мин в солено-уксусном растворе и откинуть на дуршлаг. Уксус, соль, сахар, горчицу и немного тертого лука тщательно размешать


Рассольник с маринованными грибами

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна

Рассольник с маринованными грибами Ингредиенты:1 л овощного бульона, 100 г маринованных опят, 2 маринованных огурца, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени петрушки, перец.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть и нарубить.


Рассольник с сушеными грибами

Из книги Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рассольник с сушеными грибами Ингредиенты:1 л овощного бульона, 30 г сушеных грибов, 2 маринованных огурца, 2 клубня картофеля, 1 столовая ложка сушеной моркови, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа, перец.Способ приготовления:Огурцы нарезать соломкой. Картофель вымыть,


Рассольник с солеными грибами

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рассольник с солеными грибами Состав: соленые грибы — 50 г, картофель — 200 г, морковь — 1 шт., соленые огурцы — 2 шт., лук — 1 шт., сметана — 2 ст. ложки, растительное масло — 2 ст. ложки, зелень, соль.Рис или перловую крупу сварить до полуготовности, затем положить картофель,


Рассольник с грибами

Из книги Кухня эконом-класса автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рассольник с грибами Отваренные соленые грибы нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на растительном масле с луком и морковью. В воде, в которой варились грибы, варим картофель, нарезанный некрупными дольками. Затем кладем туда грибы с овощами, мелко нарезанные соленые


С солеными грибами

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

С солеными грибами 50 г соленых грибов, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ломтик хлеба, 2–3 шпроты или копченые кильки.Грибы отцедить и дважды пропустить через мясорубку. Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, сверху положить грибную массу. На бутерброды положить шпроты или


Рассольник с осетриной и грибами

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином B. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Рассольник с осетриной и грибами Ингредиенты:1 1/2 л бульона из осетрины, 200 г осетрины (вареной), 30 г сушеных грибов (любых), 2 маринованных огурца, 2 картофелины, 1 морковка, 10 г сушеной зелени укропа, перец.Способ приготовления:Огурцы нарезать соломкой. Картофель и морковь


Рассольник с грибами

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

Рассольник с грибами Ингредиенты:1 л овощного бульона, 100 г шампиньонов, 2 маринованных огурца, 1 пучок петрушки, перец.Способ приготовления:Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками.Зелень петрушки вымыть и нарубить.Огурцы нарезать соломкой. Бульон довести до кипения,


Рассольник с грибами

Из книги 100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Рассольник с грибами Состав: 1 л грибного бульона, 60 г вареных грибов, 100 г вареного куриного мяса, 2 ст. л. вареного риса, 1 соленый огурец, 1 луковица, 1 ст. л. сливочного масла, 1 морковка, зелень, соль, сметана.Очищенный огурец нарезать соломкой, слегка припустить. Нарезанные


Рассольник с грибами

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Рассольник с грибами Ингредиенты:50 г сушеных грибов, 3 соленых огурца, 0,5 стакана рассола, 2–3 картофелины, 1 ст. л. сливочного масла, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 ст. л. измельченного укропа, 4 ст. л. сметаны, лавровый лист, черный перец горошком.Способ


Рассольник с грибами

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Рассольник с грибами Состав: 1 л грибного бульона, 60 г вареных грибов, 100 г вареного куриного мяса, 2 ст. л. вареного риса, 1 соленый огурец, 1 луковица, 1 ст. л. сливочного масла, 1 морковка, зелень, соль, сметана. Очищенный огурец нарезать соломкой, слегка припустить.


Рассольник с грибами

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Рассольник с грибами Компоненты Грибы сушеные – 50 70 г Лук репчатый – 1–2 шт. Картофель – 2 шт. Корень петрушки – 3 4 шт. Корень пастернака – 1 шт. Корень сельдерея – 50 г Морковь – 1 шт. Огурцы соленые – 2–3 шт. Рассол огуречный – 1 стакан Масло растительное – 3–4 столовые


Рассольник с грибами

Из книги автора

Рассольник с грибами Компоненты Грибы сушеные – 50 70 г Лук репчатый – 1–2 шт. Картофель – 2 шт. Корень петрушки – 3 4 шт. Корень пастернака – 1 шт. Корень сельдерея – 50 г Морковь – 1 шт. Огурцы соленые – 2–3 шт. Рассол огуречный – 1 стакан Масло растительное – 3–4 столовые


Рассольник с грибами

Из книги автора

Рассольник с грибами КомпонентыГрибы сушеные – 50 гКорень сельдерея – 100 гМорковь – 1–2 шт.Лук репчатый – 1–2 шт.Корень петрушки – 1–2 шт.Огурцы соленые – 2 шт.Огуречный рассол – 1 стаканМасло растительное – 2–3 столовые ложкиШпинат – 50 гЗелень петрушки и укропа – по 1


Рассольник диетический с грибами

Из книги автора

Рассольник диетический с грибами ? ингредиенты100–120 г пастернака, 80 г савойской капусты, 35 г сельдерея, 40–50 г репчатого лука, 50 г лука-порея, 20 г шпината, 20 мл оливкового масла, 700 мл грибного бульона, 10 г зелени петрушки (или укроп), вареные грибы, огуречный рассол.?