Сосиски, обжаренные в растительном масле с зеленью и специями

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сосиски, обжаренные в растительном масле с зеленью и специями

Требуется: 300 г сосисок, 4 ст. л. растительного масла, 3 листика мяты, 3 листика кинзы, 3 листика петрушки, 3 листика базилика, 1 яйцо, соль, перец, хмели-сунели.

Способ приготовления. Сосиски нарежьте соломкой. Зелень промойте, измельчите, смешайте с яйцом, солью, специями. На раскаленную сковороду налейте растительное масло, слегка обжарьте на нем сосиски с обеих сторон, затем выложите их на тарелку, чтобы они остыли. Остывшие сосиски обмакните в яйцо с зеленью и еще раз обжарьте с обеих сторон.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.