Жареные бананы с шоколадом

Жареные бананы с шоколадом

Необходимые продукты:

Банан – 2 шт.

Масло сливочное – 10 г

Сахар коричневый – 3 ст. ложки

Водка – 20 мл

Сахарная пудра (для посыпки)

Мята (для подачи)

Шоколад или шоколадный соус – 50 г

Способ приготовления:

Бананы очистить от шкурки, разрезать пополам и поперек. Сковороду нагреть и растопить в ней сливочное масло. Добавить коричневый сахар, размешивая деревянной лопаткой, довести до кипения. В кипящую смесь выложить бананы и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне. Огонь уменьшить, бананы равномерно полить водкой, накрыть крышкой и тушить 3–5 мин. Разложить бананы на тарелки. Сверху посыпать сахарной пудрой, полить растопленным в микроволновой печи шоколадом или шоколадным соусом и украсить мятой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.