Пирожное «Картошка»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирожное «Картошка»

Необходимые продукты:

Печенье типа «Земляничное» – 800 г

Сгущенка – 1 банка

Масло сливочное – 180 г

Какао – 7 ст. ложек

Коньяк – 1 ч. ложка

Для украшения:

Сахар – 1 ч. ложка

Сливочное масло – 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Пропустить печенье через мясорубку. Масло покрошить на мелкие кубики. Сгущенку перемешать с маслом. Добавить какао и коньяк. Засыпать измельченное печенье и тщательно перемешать. Сформовать небольшие овальные пирожные. Поставить в холодильник на час. В это время перетереть сливочное масло с сахаром. С помощью кондитерского мешка или шприца украсить охлажденные изделия. Оставить на холоде еще на несколько часов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.