Читайте также
Борщ с баклажанами
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:бульон овощной – 1 лкартофель – 1 шт.баклажаны – 100 гкапуста белокочанная – 100 гперец сладкий – 1/2 шт.свекла – 1 шт.лук репчатый – 100 гморковь – 1/2 шт.томат-пюре – 2 ст. ложкилавровый лист – 1 шт.перец черный молотый, соль по
Густой суп с овощами
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:свинина – 400 гсоленые огурцы – 5 шт.морковь – 2 шт.лук – 2 шт.капуста – 4 листацветная капуста – 200 гтоматная паста – 1 ст. ложкарастительное масло – 1 ст. ложкаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Морковь и лук очистить, нарезать небольшими
Густой картофельный суп с овощами
Необходимые продукты:Картофель – 6–7 шт.Морковь – 2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Сыр – 100 гРастительное масло – 1 ст. ложкаЗелень, перец, соль – по вкусуСпособ приготовления:Очистить и нарезать картофель. Поставить вариться в большом
Густой овощной суп
Необходимые продукты:Кабачки – 500 гКукуруза замороженная – 100 гБрокколи – 100 гБрюссельская капуста – 100 гСладкий перец – 2 шт.Картофель – 400 гЛук репчатый – 2 шт.Чеснок – 2 зубчикаМорковь – 1 шт.Оливковое масло – 1 ст. ложкаПомидоры – 3–4
Густой рыбный суп
Необходимые продукты:Рыба (филе) – 300 гЛук репчатый – ? шт.Морковь – 1 шт.Лавровый лист – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикУкроп – 2 веточкиВода – 500 млСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Разрезать рыбное филе на небольшие куски, выложить их на сухую
Густой овощной суп с чесноком и рисом
Необходимые продукты:Чеснок – 5 зубчиковРис – 200 гКапуста – 100 гСельдерей – 1 стебельМорковь – 1 шт.Вода – 1 литрЗелень – 1 пучокЛавровый лист – 2–3 шт.Перец горошек – 5 шт.Соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Вскипятить
Густой рисовый суп с овощами и томатами
Необходимые продукты:Рис – 300 гПомидоры – 1 шт.Лук – 1 шт.Перец зеленый – 1 шт.Зелень – 1 пучокПерец чили – на кончике ножаСоль – по вкусуСпособ приготовления:В холодную воду высыпать промытый рис, отварить до полуготовности.
Борщ «а-ля гаспачо»
Необходимые продукты:Капуста – ? кочанаСвекла – 2 шт.Морковь – 1 шт.Помидоры – 2 шт.Лук – 1 шт.Лимон – ? шт.Соевый соус – 1 ст. ложкаЧеснок – 2 зубчикаЗелень, соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Нарезать морковь соломкой, натереть свеклу на
Борщ с квашеной капустой
Необходимые продукты:Квашеная капуста – 300 гМорковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Свекла – 3 шт.Чеснок – 3 зубчикаСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Запечь неочищенную свеклу в духовке при температуре 160 °C до полуготовности. Очистить
Рецепт № Су-1. Супы овощные, рыбные, супы-пюре, борщ, щи, рассольник, минестроне, уха, томатный средиземноморский рыбный суп, буйабес, крем-супы, фасолевый, чечевичный, гороховый
Супы готовим как обычно, но без соли и масла. Это могут быть все традиционные супы: борщ, щи,