Перец, фаршированный рыбой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Перец, фаршированный рыбой

Необходимые продукты:

Сладкий перец – 4 шт.

Тунец в собственном соку – 2 банки

Яйцо куриное (вареное) – 3 шт.

Лимон – 1 шт.

Паприка – 1 ст. ложка

Йогурт – 100 г

Растительное масло – 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Перец очистить от семян и плодоножек, посолить, сбрызнуть лимонным соком изнутри и оставить на 15–20 мин. Мясо тунца размять вилкой, добавить размятые отварные яйца, паприку, заправить йогуртом. Этой смесью фаршировать перец.

Выложить фаршированные перцы на противень, смазанный маслом, и запекать при температуре 180 °C в течение 20 мин. Можно подавать в холодном и горячем виде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.