Мясные рулетики с рисом

Мясные рулетики с рисом

Необходимые продукты:

Свинина – 500 г

Рис – 300 г

Лук – 1 шт.

Чернослив – 50 г

Растительное масло – 1 ст. ложка

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Свинину разрезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить. Репчатый лук, мелко нарубив, насыпать на мясо. Рис отварить до полуготовности, промыть холодной водой, уложить слоем поверх лука. Чернослив мелко нарубить и насыпать поверх риса. Свернуть мясо в рулет и закрепить деревянной шпажкой.

Запекать при температуре 180 °C на противне, смазанном растительным маслом, в течение 40 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.