Ароматный рис по-индийски
Ароматный рис по-индийски
Необходимые продукты:
Рис – 300 г
Перец желтый – 1 шт.
Перец красный – 1 шт.
Цукини – 100 г
Специи и соль – по вкусу:
Кардамон
Корица
Перец чили
Лавровый лист
Способ приготовления:
Налить в кастрюлю воды, приблизительно в три раза больше, чем риса. В дуршлаге тщательно промыть рис. Специи и соль смешать, выложить в кастрюлю рис и специи. Отварить рис со специями. За 5 мин до готовности добавить нарезанные мелкими кубиками овощи. Лишнюю воду слить и подать к столу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.