Цветная капуста, запеченная с сыром

Цветная капуста, запеченная с сыром

Необходимые продукты:

Цветная капуста – 500 г

Сыр нежирный до 5 % – 100 г

Йогурт – 50 г

Чеснок – 1 зубчик

Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Цветную капусту помыть, разделить на соцветия. Положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, посолить и варить около 15 мин.

Противень выстелить фольгой, положить на нее капусту, полить ее йогуртом, добавить нарезанный чеснок и сверху присыпать измельченным на мелкой терке сыром. Запекать в разогретой до 200 °C духовке в течение 20 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.