Рецепт № Са-5. Салат из теплой свеклы с рукколой и чесноком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рецепт № Са-5. Салат из теплой свеклы с рукколой и чесноком

Свеклу отварить и нарезать кубиками. Пока свекла теплая, добавить рубленый чеснок, листья рукколы и обезжиренный домашний творог. Заправить смесь лимонным соком. Подавать в теплом виде. По желанию можно после сервировки капнуть сверху небольшое количество гранатового соуса «Наршараб».

Теплый сладковатый вкус свеклы контрастирует с кислинкой лимона, остротой чеснока и пряным вкусом рукколы. Попробуйте!

Данный текст является ознакомительным фрагментом.