Читайте также
Епископу Орехово-Зуевскому Пантелеимону (Шатову), викарию Московской епархии, в Спасо-Преображенском соборе Соловецкого ставропигиального мужского монастыря
21.08.2010
Преосвященный епископ Пантелеимон!Всеблагим Промыслом Божиим, зовущим делателей на ниву Христову, и
Пасхальный малиновый рулет
? стакана муки, ? стакана порошка какао, 1 ч. ложка разрыхлителя, 3 яйца, белки и желтки отдельно, ? стакана сахарного песка, 1 ч. ложка ванильной эссенции, малина из компота, сахарная пудра, соль.Для крема; ? стакана высокожирных сливок, 2 ст. ложки
Пасхальный сливочный рулет
? стакана муки, 80 г полусладкого шоколада, кусочками, 2 ст, ложки сливочного масла, 4 яйца, белки и желтки отдельно, ? стакана сахарного песка, ? стакана измельченных обжаренных ядер фундука, сахарная пудра, шоколадные (или марципановые) яйца.Для
Баварский мясной рулет
400 г фарша из свинины и говядины (пополам), 2 куска черствого батона, 1 яйцо, 1 луковица, 100 г вареной ветчины, 100 г мягкого сыра, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1 ст. ложка семян тмина, 1 ст. ложка растительного масла, черный перец молотый, соль.1. Лук
Плетенка с мясной начинкой
450 г свиного фарша, 100 г бекона, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 луковица, 1 яблоко, 250 г готового слоеного теста, 1 ч. ложка сушеного шалфея, 1 яйцо, соль.1. Яблоко очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, мелко нарезать. Бекон нарезать
Рулет из индейки с фасолью
2 грудки индейки (по 400 г), 1 банка зеленой фасоли, консервированной длинными стручками, 2–3 зубчика чеснока, 1 яйцо, ? стакана растительного масла, 2 стебля зеленого лука, 50 г сыра, черный перец молотый, соль.1. Чеснок очистить и измельчить. Зеленый
Творожный рулет с кресс-салатом
5 яиц, белки и желтки отдельно, 3 ст. ложки тертого сыра, мука, 1–2 ст. ложки сливочного масла, 150 г нарубленного кресс-салата, 1 веточка пряной зелени, черный перец молотый, соль.Для начинки: 1 ст. ложка сливочного масла, 250 г измельченных
Яично-молочный рулет
3–4 яйца, 1 банка сгущенного молока, ? ч. ложки соды, 1 ч. ложка уксуса, 1 стакан муки, 1 ст. ложка растительного масла, 4–6 cm. ложек джема, 3 ст. ложки меда, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахарного песка, 3–4 ст. ложки молока, 1 ст. ложка коньяка, соль.1. Для
Салат капустный с черносливом
На 4 порции «Салата капустного с черносливом» вам понадобится:
• Капуста белокочанная — 400 г,
• Чернослив — 250 г,
• Морковь — 150 г,
• Лимонный сок — 70 мл,
• Соль, сахар.
Чернослив замочите на несколько часов в кипяченой воде, затем
Капустный суп с томатной пастой
На 4 порции «Капустного супа с томатной пастой» вам понадобится:
• Картофель — 150 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Морковь — 100 г,
• Капуста белокочанная — 400 г,
• Томатная паста — 60 г,
• Соль, лавровый лист.
Картофель очистите и нарежьте
Яблоки с начинкой
На 4 порции «Яблок с начинкой» вам понадобится:
• Яблоки — 400 г,
• Изюм — 100 г,
• Орехи — 100 г,
• Ванилин, корица,
• Сахар.
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, опустите их в кипящую воду, добавьте сахар по вкусу, ванилин и варите на маленьком огне до
Простой капустный салат с заправкой
На 4 порции «Простого капустного салата» вам понадобится:
• Капуста — 300 г,
• Перец сладкий — 200 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Морковь — 100 г,
• Уксус — 25 г,
• Масло оливковое — 25 г,
• Соль, сахар, черный молотый перец.
Капусту