Салаты с беконом
Салаты с беконом
Вариант 1
Бекон – 300 г
Шампиньоны отварные – 400 г
Шпинат – 100 г
Яйца вареные – 3 шт.
Зелень сельдерея – 1 пучок
Соль и перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное – 3 столовые ложки
Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить в собственном жире до хрустящей корочки. Шампиньоны и шпинат нашинковать соломкой. Яйца мелко порубить. Смешать все подготовленные продукты, посолить, поперчить и заправить растительным маслом. Посыпать рубленой зеленью.
Вариант 2
Бекон – 300 г
Картофель вареный – 2–3 шт.
Зеленые помидоры соленые – 4–5 шт.
Корень сельдерея – 100 г
Лук зеленый – 50 г
Зелень петрушки – 1 пучок
Соль и перец молотый – по вкусу
Уксус столовый – 2 столовые ложки
Горчица – 2 чайные ложки
Майонез – 0,5 стакана
Бекон нарезать маленькими кусочками. Смешать горчицу с уксусом, полить этой смесью нарезанный бекон, перемешать и поставить на час в холодильник. Помидоры и картофель нарезать маленькими кусочками. Корень сельдерея почистить и натереть на средней терке. Смешать картофель с помидорами, добавить сельдерей, рубленый зеленый лук и выдержанный в горчичном соусе бекон, посолить, поперчить, тщательно перемешать, заправить майонезом и украсить салат веточками петрушки.
Вариант 3
Бекон – 200 г
Маринованные грибы – 200 г
Зеленый консервированный горошек – 1 небольшая банка
Яблоко кислое – 1 шт.
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Яйцо вареное – 1 шт.
Зелень укропа – 1 пучок
Соль и перец молотый – по вкусу
Майонез – 0,5 стакана
Мелко нарезать бекон и маринованные грибы, смешать с зеленым горошком и натертым на терке яблоком, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать и заправить майонезом. Приготовленный салат выложить в салатник, посыпать рубленым укропом и украсить дольками вареного яйца.
Вариант 4
Бекон – 300 г
Перец сладкий – 3 шт.
Помидоры спелые крепкие – 4 шт.
Огурцы свежие – 3 шт.
Лук зеленый – 1 пучок
Соль и перец молотый – по вкусу
Майонез – 0,5 стакана
Бекон нарезать маленькими кусочками, обжарить в собственном жире до золотистой корочки и остудить. Сладкий перец, огурцы и помидоры нарезать соломкой. Смешать жареный бекон с овощами, добавить рубленый зеленый лук, посолить и заправить майонезом.
Вариант 5
Бекон копченый – 200 г
Салат кочанный – 200 г
Картофель вареный – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца вареные – 4 шт.
Уксус столовый – 1 столовая ложка
Лук зеленый – 1 пучок
Соль и перец молотый – по вкусу
Масло растительное – 3 столовые ложки
Майонез – 0,5 стакана
Бекон нарезать маленькими кусочками, положить на сковороду с растительным маслом и обжарить до хрустящей корочки. Салат тонко нашинковать. Картофель и репчатый лук нарезать тонкой соломкой. Смешать салат с картофелем, луком и охлажденным жареным беконом, добавить рубленые яйца и зеленый лук. Массу тщательно перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп из кабачка с беконом
Суп из кабачка с беконом Бекон 300 гКартофель 150 гЛук-порей 100 гЧеснок 2 зубчикаКабачки 500 гВода 1 лСоль, перецВремя приготовления – 40 минКалорийность – 79 ккалБекон нарезать произвольно и обжарить в сотейнике без добавления масла.Добавить в сотейник нарезанные
Канапе с беконом
Канапе с беконом 100 г белого хлеба, 20 г сливочного масла, 50 г балыка или лососины, зеленый салат, укроп. Подсушенный хлеб покрыть маслом. Положить на него целый лист салата (немного больший, чем бутерброд), а на него – тонкий волнистый или свернутый в трубочку
Суп молочный с беконом
Суп молочный с беконом 1 л воды, 500 мл молока, 200 г бекона, 2 морковки, 1 луковица, 70 г чечевицы, 1 бульонный кубик, 15 г зелени укропа (измельченной), соль.Нарезать бекон ломтиками и в течение 3 минут прогревать в емкости для супа при 100 %-ной мощности, а затем половину бекона
Гамбургеры с беконом
Гамбургеры с беконом Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 100 г бекона, 1 огурец, 1 помидор, 50 г сыра (любого), 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.Способ приготовления: Бекон нарезать ломтиками и обжарить в
345. Осетрина с беконом
345. Осетрина с беконом продукты 150 г филе осетрины, 50 г бекона, 50 г спаржи, 50 г лимона, 20 г маслин, 50 мл оливкового масла, 50 г китайской капусты. Время приготовления – 25 мин. Нарезать филе осетрины на кусочки. Завернуть эти кусочки в бекон. Обжарить на оливковом масле.
Шампиньоны с беконом
Шампиньоны с беконом • 400 г бекона• 400 г шампиньонов• 50 г сливочного масла• 60 мл молока• 3 ст. л. пшеничной муки• 35 мл лимонного сока• 3 мл растительного масла• 10 г измельченной зелени петрушки• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Шампиньоны промыть, нарезать и
Яичница с беконом
Яичница с беконом Время приготовления: 10–15 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 8 яиц, 6 ломтиков ветчины, 2 ст. ложки муки, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка сливочного масла, соль по вкусу.Способ приготовленияСковороду смазать растительным маслом и раскалить. Зубчик чеснока
Индейка с беконом
Индейка с беконом Ингредиенты500 г филе индейки, 150 г бекона, 2 луковицы, 2 морковки, 15 г нарезанного имбиря, 3 г мускатного ореха, 50 г топленого масла, 5 г красного молотого перца, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияФиле индейки промыть, нарезать
Чечевица с беконом
Чечевица с беконом Ингредиенты300 г красной чечевицы, 150 г бекона, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 250 мл овощного бульона, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЧечевицу перебрать,
С беконом
С беконом ИнгредиентыКартофель средней величины – 3 шт.Куриные яйца – 4 шт.Крупный репчатый лук – 1 шт.Консервированный зеленый горошек – 220 гНежирная сметана или кефир – 250 гКопченый бекон – 200 гСвежие огурцы – 2 шт.Молотый черный перец – 0,5 ч. ложкиПаприка – 1 ч.
Суп с беконом и овощами
Суп с беконом и овощами 4 ломтика бекона с прослойкой жира, 1 головка репчатого лука, 1 зубок чеснока, 1 лук-порей, 1 морковь, 1 веточка сельдерея, ? кочана капусты, 30 г гороха, 3–4 зеленых боба, 1 ст. ложка томатного пюре или 4 помидора без кожицы, 30 г макарон или спагетти, 1 л
Канапе с беконом
Канапе с беконом Ингредиенты150 г пшеничного хлеба, 100 г бекона, 1 яблоко, 1 столовая ложка лимонного сока, ? пучка зеленого салата.Способ приготовленияХлеб нарезать небольшими квадратными ломтиками, подсушить в тостере.Бекон нарезать квадратными ломтиками. Яблоко
Пирожки с беконом
Пирожки с беконом Для тестаМука – 700 гМолоко – 125 млКуриные яйца – 2 штукиДрожжи – 40 гСоль – 1/4 чайной ложкиДля начинкиБекон – 200 гРепчатый лук – 1 штукаЧерный перец горошком – 6–8 штукДушистый перец горошком – 3–5 штукРубленый майоран – 2 чайные ложки1. В муку влить
Курица с беконом
Курица с беконом Ингредиенты: 500 г куриного филе, 250 г бекона, 50 мл соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, приправа для курицы, черный молотый перец.Способ приготовления: Очистите и измельчите чеснок. Нарежьте куриное филе порционными
Булочки с беконом
Булочки с беконом Ингредиенты:2 пшеничные булочки, 100 г бекона, 50 г сыра, 50 г майонеза.Способ приготовления:Сыр натереть на крупной терке. Бекон нарезать ломтиками. Сыр смешать с майонезом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить бекон и