Соус грибной
Упарить наполовину 2,5 децилитра отвара из шампиньонов. Добавить 8 децилитров соуса «Деми– гляс» и прокипятить в течение нескольких минут. Процедить через ткань, добавить 50 грамм масла и 100 грамм отваренных шляпок шампиньонов.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Содержание
История
История
Loading ...
Failed to load data.
{{name}} | {{author}}
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Огюст Эскофье
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉
Огюст Эскофье
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉