«Дьявольский» соус эскофье
Готовится так же, как и соус «Дьявольский», с добавлением в него размягченного сливочного масла. Подается к вареной или жареной рыбе, хотя может подаваться к любому жареному блюду.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Содержание
История
История
Loading ...
Failed to load data.
{{name}} | {{author}}
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Огюст Эскофье
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉
Огюст Эскофье
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉