Консоме «Ивето»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Консоме из «Петит Мармит».

Гарнир: паскалины, вылепленные либо десертной ложкой, либо сделанные в специальных формочках. Отдельно подается отварной, нарезанный кольцами костный мозг и очень горячие маленькие жареные тосты.

Приготовление паскалин: растереть в миске

3 сливочных сыра (жерве), добавить 6 желтков и щепотку соли. Отваривать как обычные кнели.

Лето — время эзотерики и психологии! ☀️

Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.