Бутерброды «Бордо»

Бутерброды «Бордо»

по 400 г пшеничного хлеба, филе соленой сельди

80 г сливочного масла

1 вареная свекла

Филе сельди пропустите через мясорубку, добавьте половину сливочного масла и перемешайте до получения однородной массы. Свеклу очистите, натрите на мелкой терке. Хлеб нарежьте ломтиками и смажьте оставшимся сливочным маслом. На ломтики хлеба выложите полученный селедочный фарш, сверху – свекольную массу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Краснокочанная капуста «Бордо»

Из книги Капуста -10 автора Кулинария Автор неизвестен -

Краснокочанная капуста «Бордо» 3 средних кочана капусты, 4 головки чеснока, соль, молотые красный и черный перцы — по вкусу.Капусту нашинковать, выложить в таз, перетереть осторожно с солью, обильно поперчить, добавить зубки чеснока, разрезанные на половинки (не


Бутерброды

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Бутерброды Холодный бутерброд с соленым огурцом Хлеб пшеничный – 4 ломтика, огурец соленый – 1 шт., яйца вареные – 2 шт., масло сливочное – 100 г, зелень петрушки и укропа по вкусу. На кусочки хлеба намазывают сливочное масло, сверху кладут нарезанные ломтиками яйца,


Бутерброды

Из книги Блюда для пикника автора Ивлева Людмила Андреевна

Бутерброды Этот вид закуски очень популярен в домашних условиях и почти не заменим на пикнике. Бутерброды – как и вообще кулинария – дело творчества и вкуса, но нужно иметь в виду, что бутерброды для пикника должны отвечать некоторым требованиям. Не следует использовать


2. БУТЕРБРОДЫ

Из книги 500 блюд для гурманов автора Поливалина Любовь Александровна

2. БУТЕРБРОДЫ


Бутерброды

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Бутерброды Бутерброды с чесноком и творогом Чеснок посыпать солью и растереть в ступке, добавляя небольшими порциями растительное масло, протертый через сито творог, красный молотый перец, сок лимона.Все это тщательно перемешать. Намазывать на хлеб, посыпая растертыми


Бутерброды

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна

Бутерброды Ингредиенты:10 ломтиков цельнозернового хлеба, 150 г сыра, 50 г сливочного масла, 2 стручка болгарского перца, 1 пучок зелени кинзы.Способ приготовления:Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кольцами. Зелень кинзы вымыть, обсушить, мелко


БУТЕРБРОДЫ

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

БУТЕРБРОДЫ Бутерброды с килькой Время приготовления: 7 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 4 ломтика хлеба, 1 банка консервированной кильки, 1 морковь, 0,5 яблока, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г майонеза, 0,5 пучка зелени петрушки.Способ приготовленияНарезать хлеб


Бутерброды

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Бутерброды


Бутерброды

Из книги Кухня эконом-класса автора Звонарева Агафья Тихоновна

Бутерброды С ветчиной 350 г белого хлеба, 80 г сливочного масла, 30 г горчицы, 250 г ветчины или колбасы.Нарезать ломтиками любой формы хлеб, смазать сливочным маслом, перемешанным со столовой горчицей. Сверху положить тонкий ломтик ветчины такой же формы и размера, как и


Утка с черносливом, курагой, яблоками и тимьяном под соусом из красного вина «Бордо»

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Утка с черносливом, курагой, яблоками и тимьяном под соусом из красного вина «Бордо» 1 тушка утки весом 1 кг 500 г200 г чернослива без косточек200 г кураги2 зеленых яблока1 ст. ложка сахара1 ч. ложка тимьянарастительное масло, перец и соль — по вкусуДля соуса:100 мл красного


Свекольный суп с запеченной сельдью, луком и сметаной «Бордо»

Из книги Блюда из селедочки автора Треер Гера Марксовна

Свекольный суп с запеченной сельдью, луком и сметаной «Бордо» – 3 тушки свежей сельди– 1 стакан нарезанной соломкой вареной свеклы– 2 луковицы– 1 стакан сметаны– 1 л 500 мл воды– лавровый лист, перец и соль – по вкусуСельдь выпотрошите, заверните в бумагу для выпечки и


Бутерброды

Из книги Простые и вкусные рецепты за 5 минут [фрагмент] автора Сергеева Ксения

Бутерброды


Бутерброды

Из книги Коптильня. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Бутерброды Ингредиенты160 г копченой ветчины, 2 булочки, 60 г сливочного масла, 60 г острого твердого сыра, 40 г тертого хрена, 40 г майонеза, 2 плода сладкого маринованного перца.Способ приготовленияЛомтики булки намазать маслом и покрыть кусочками тонко нарезанной ветчины.


Бутерброды

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Бутерброды


БУТЕРБРОДЫ

Из книги Молочные блюда и Гурьевская каша автора Березовиков Павел Дмитриевич

БУТЕРБРОДЫ Бутерброды готовят на пшеничном хлебе с творогом, маслом сливочным, сыром и др. Продукты, имеющие плотную консистенцию, для бутербродов нарезают ломтиками, украшают различными продуктами, которые придают им более привлекательный вид и дополняют вкус и


Бутерброды

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Бутерброды Бутерброд с маслинами 300 г хлеба, 100 г маслин, 70 г репчатого лука, 1 яйцо, 1 ст. л. подсолнечного масла, черный молотый перец по вкусу.Маслины хорошо размять, предварительно удалив косточки. Добавить мелко нарезанные репчатый лук и вареное яйцо, подсолнечное