Суп из помидоров и картофеля

• 600 г говядины

• 3 луковицы

• 3 ст. ложки растительного масла

 500 мл говяжьего бульона

 500 г картофеля

 250 г помидоров

 свежая зелень (петрушка, укроп)

 сухой тимьян

 специи

 бульон

 соль

 перец

Очистить картофель и нарезать на кубики небольшого размера. Мясо нарезать небольшими кусочками.

Луковицы очистить и мелко нарезать, положить в чашу мультиварки и обжарить на растительном масле в режиме «Выпечка» в течение 10 минут до прозрачности. Затем выложить к нему мясо и обжарить еще 10 минут до потемнения.

Приправить тимьяном и специями, посолить и поперчить. Влить бульон.

Готовить дальше в режиме «Тушение» 35 минут. Добавить в суп картофель, фасоль и оставить еще на 25 минут.

Помидоры нарезать кубиками и выложить в суп за несколько минут до окончания приготовления.

Украсить суп мелко порубленной зеленью и подать к столу.