Винегрет овощной

• Модель: мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M 4504

• Вид блюда: закуски и салаты

• Время: 35 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

? Свекла – 150 г

? Картофель – 200 г

? Морковь – 150 г

? Горошек зеленый консервированный – 100 г

? Масло растительное – 30 мл

? Вода – 200 мл

? Соль по вкусу

С горошка слить жидкость.

Овощи промыть, свеклу разрезать на четыре части.

В чашу мультиварки налить воду, сверху установить емкость для приготовления на пару, выложить в нее овощи.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Seal».

Кнопкой «Function» установить режим VEGGIE, нажатием кнопки «Time» установить 35 минут.

Готовить до окончания режима, затем установить клапан на значение «Vent» и выпустить пар.

Овощи остудить до комнатной температуры, очистить от кожуры и нарезать кубиками по 1–1,5 см, выложить в отдельную емкость, добавить зеленый горошек, растительное масло, соль и перемешать.

Совет: готовое блюдо посыпать измельченной свежей зеленью.