Соус сырдак

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

• Вид блюда: закуски и салаты

• Время: 40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

? Баклажаны – 500 г

? Помидоры – 700 г

? Чеснок – 50 г

? Сахар – 20 г

? Растительное масло – 20 мл

? Вода – 200 мл

? Соль, специи по вкусу

Баклажаны очистить от кожуры и нарезать соломкой 0,5х3 см, помидоры – мелкими кубиками по 1х1 см, чеснок измельчить ножом.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Вид продукта» выбрать «Овощи», нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 40 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: сырдак получится более острым, если во время приготовления вместо воды использовать соус «Сацебели».