Кабачково-капустно-яичный разгрузочный день

Ингредиенты

Кабачки – 300 г, белокочанная капуста – 400 г, сваренные вкрутую яйца – 2 шт., растительное масло – 30 мл, столовый уксус – 1 ч. л.

Молодые кабачки очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить в растительном масле. Капусту нашинковать и заправить уксусом.

В 9.00 съесть 100 г кабачков; в 11.00 – 200 г капустного салата; в 14.00 – 100 г кабачков, 100 г капустного салата и 1 яйцо; в 17.00 – 100 г кабачков и 1 яйцо; в 19.00 – 100 г капустного салата.