Салат из печеных баклажанов и перца

2 баклажана
2—3 сладких перца
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ст. л. растительного масла
уксус
зелень
соль
Испечь баклажаны и сладкий перец, крупно их нарезать. Разложить на тарелке, сверху уложить нарезанный кольцами лук.
Чеснок растереть с солью, влить уксус и масло, размешать и залить этой заправкой овощи. Посыпать зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Содержание