Умпач-защи (Мучной суп )

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

500 г пшеничной муки

1 стакан хлопкового масла

1 крупная луковица

петрушка или кинза

соль

молотый красный перец

Пшеничную муку поджарить на сковороде с маслом до коричневого цвета, помешивая, развести водой до консистенции негустой сметаны, добавить мелко нарезанный и спассерованный лук, соль, молотый красный перец и проварить. При подаче умпач-защи посыпают зеленью петрушки или кинзы.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.