Читайте также
Закусочный рулет с красной рыбой, плавленым сыром, икорным маслом, маслинами и лимоном «Выпендрежный»
• 3 листа лаваша• 300 г слабосоленой красной рыбы• 200 г плавленого сыра• 200 г икорного масла• маслины и лимон – по вкусуОдин лист лаваша смажьте плавленым сыром.
Закусочный рулет с лососем, крабовыми палочками и сыром-ассорти «Лоцманский»
• 1 лист лаваша• 1 банка консервированного лосося в собственном соку• 150 г крабовых палочек• 200 г мягкого сыра с укропом• 200 г тертого твердого сыра• 8 листьев зеленого салатаЛист лаваша
Закусочный рулет с копченой икрой мойвы, орехами кешью, петрушкой и укропом «Риу-Гранди»
• 1 лист лаваша• 1 банка копченой икры мойвы• 100 г орехов кешью• ? пучка петрушки• ? пучка укропа• майонез – по вкусуЛист лаваша разрежьте на 4 части, каждую из них обильно смажьте
Закусочный рулет с красной рыбой, плавленым сыром и зеленью «Для нежданных гостей»
• 1 лист лаваша• 300 г слабосоленой красной рыбы• 250 г плавленого сыра• любая зелень – по вкусуЛист лаваша смажьте плавленым сыром. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками и разложите поверх
Закусочный рулет с сайрой, плавленым сыром, луком и морковью «Переделкинский»
• 1 лист лаваша• 1 банка консервированной сайры в собственном соку• 1 шт. моркови 1 луковица• плавленый сыр, майонез и растительное масло – по вкусуМорковь натрите на крупной терке, лук
Закусочный рулет с плавленым сыром, чесноком и укропом «Нижегородский»
• 1 лист лаваша• 200 г плавленого сыра• 1–2 зубчика чеснока• 1 пучок укропаЛист лаваша разрежьте пополам. Сыр натрите на крупной терке и смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Укроп мелко
Сандвичи с творогом, копченым лососем и красной икрой
Ингредиенты:100 г мягкого творога, 1 головка красного репчатого лука, 20 г каперсов, 50 г укропа, 15 мл лимонного сока, 4 ломтика черного хлеба, 180 г копченого лосося, 20 г красной икры, молотый черный перец по вкусу.Способ
Рулеты со сливочным сыром, красной икрой и копченым лососем «Без излишеств»
— 100 г сливочного сыра— 1 банка красной зернистой икры— 4 ломтика копченого лосося— 1 пучок рукколы— сок 1/2 лимонаРукколу вымойте и обсушите. Разложите на разделочной доске ломтики лосося. На
Роллы с плавленым сыром и копченым лососем
* Рис для суси (приготовленный по рецепту «Суси со скумбрией») – 200 г * Листовые водоросли нори – 3 шт. * Копченый лосось – 100 г * Плавленый сыр – 120 г * Лук-порей, нарезанный полосками, – 1 шт.
Разложить листы водорослей, сверху
«Оливье» с копченым лососем и красной икрой
Картофель – 3 шт.Морковь – 1 шт.Салат айсберг – 1 шт.Огурец – 1–2 шт.Лосось копченый (филе) – 200 гМайонез – 150 гХрен сливочный – 50 гУкроп – 30 гИкра красная – 150 гЯйца перепелиные – 4 шт.Зелень для украшенияСоль, перец
40 мин
220
Закусочный рулет с красной рыбой, плавленым сыром, икорным маслом, маслинами и лимоном «Выпендрежный»
Ингредиенты3 листа лаваша, 300 г слабосоленой красной рыбы, 200 г плавленого сыра, 200 г икорного масла, маслины, лимон. Способ приготовленияОдин лист лаваша смажьте
Закусочный рулет с лососем, крабовыми палочками и сыром-ассорти «Лоцманский»
Ингредиенты1 лист лаваша, 1 банка консервированного лосося в собственном соку, 150 г крабовых палочек, 200 г мягкого сыра с укропом, 200 г тертого сыра (твердых сортов), 8 листьев зеленого салата.
Закусочный рулет с копченой икрой мойвы, орехами кешью, петрушкой и укропом «Риу-Гранди»
Ингредиенты1 лист лаваша, 1 банка копченой икры мойвы, 100 г орехов кешью, ? пучка петрушки, ? пучка укропа, майонез. Способ приготовленияЛист лаваша разрежьте на четыре части, каждую из
Закусочный рулет с красной рыбой, плавленым сыром и зеленью «Для нежданных гостей»
Ингредиенты1 лист лаваша, 300 г слабосоленой красной рыбы, 250 г плавленого сыра, зелень (любая). Способ приготовленияЛист лаваша смажьте плавленым сыром. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками и
Закусочный рулет с копченым лососем, красной икрой, лимонами, петрушкой и плавленым сыром «Уланский»
Ингредиенты1 лист лаваша, 200 г копченого лосося, 50 г красной икры, 100 г плавленого сыра, 2 лимона, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки, листья зеленого салата, зелень
Закусочный рулет с плавленым сыром, чесноком и укропом «Нижегородский»
Ингредиенты1 лист лаваша, 200 г плавленого сыра, 1–2 зубчика чеснока, 1 пучок укропа. Способ приготовленияЛист лаваша разрежьте пополам. Сыр натрите на крупной терке и смешайте с пропущенным через пресс