Закусочный рулет с морковью по-корейски, зеленым салатом, медом, кетчупом и горчицей «К шашлыку для очень большой компании»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Закусочный рулет с морковью по-корейски, зеленым салатом, медом, кетчупом и горчицей «К шашлыку для очень большой компании»

• 3 листа лаваша

• 300 г моркови по-корейски

• 200 г твердого сыра

• 3 огурца

• 300 г майонеза

• 1 пучок зеленого салата

• 2 пучка укропа

• 2 ч. ложки горчицы

• 2 ч. ложки меда

• 4 ст. ложки кетчупа

• перец – по вкусу

Сыр натрите на мелкой терке, укроп мелко нарежьте, листья салата нарежьте кусочками. Огурцы и морковь нарежьте соломкой. Лист лаваша уложите на пищевую пленку и посыпьте тертым сыром. Поверх положите второй лист, смажьте его половиной нормы соуса и обильно посыпьте укропом и листьями салата.

Затем положите третий лист лаваша, смажьте его оставшимся соусом и разложите морковь и огурцы. Сверните рулетом с помощью пленки и поместите на ночь в холодильник. Подавайте, нарезав ломтиками.

Для соуса смешайте майонез, горчицу, мед, кетчуп и перец.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.