Читайте также
Запеченная говядина
Ингредиенты: 2 кг говядины, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, мука, специи для мяса.Способ приготовления: Натрите мясо специями и солью, оставьте на 10–20 минут. Запекайте в режиме «Выпечка» в течение 1 1/2 ч, добавив масло. После
Говядина, запеченная с картофелем
Нарезанное ломтиками вареное мясо положить на сковороду, на которую предварительно налить часть приготовленного соуса.Для приготовления соуса нарезать репчатый лук и спассеровать его на говяжьем или свином сале. Когда лук
Говядина, запеченная с овощами
Ингредиенты400 г говядины, 100 г белокочанной капусты, 100 г цукини, 1 луковица, 1 морковь, 2 столовые ложки свиного жира, 3 столовые ложки кетчупа, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо
Говядина, запеченная с брокколи
Ингредиенты600 г говядины, 200 г томатной пасты, 500 г брокколи, 3 луковицы, 40 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и нарубить. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Мясо промыть, нарезать порционными
Говядина, запеченная в фольге
Ингредиенты:800 г говядины, 4 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 30 мл растительного масла, красный и черный молотый перец, соль по вкусу.Говядину промыть, обсушить салфеткой. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки.
Говядина, запеченная с имбирем
Ингредиенты:600 г говядины, 2 помидора, 1 луковица, 70 г корня имбиря, 4 зубчика чеснока, 0,5 пучка зелени базилика, 0,5 пучка зелени кинзы, красный и черный молотый перец, соль по вкусу.Говядину промыть, обсушить салфеткой. Лук очистить, вымыть,
Говядина, запеченная с апельсинами
Ингредиенты:600 г говядины, 2 апельсина, 1 луковица, 30 мл оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки, 10 г карри, красный и черный молотый перец, соль по вкусу.Говядину промыть, нарезать крупными кусками, натереть карри, солью и перцем, жарить
Говядина, запеченная с вишней
Ингредиенты:800 г говядины, 300 г вишни, 1 луковица, 50 мл растительного масла, 200 г майонеза, 70 г сахара, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.Говядину промыть, нарезать поперек волокон порционными кусками, посолить, поперчить, жарить на
Говядина, запеченная с овощами
Ингредиенты400 г говядины, 100 г белокочанной капусты, 100 г цукини, 1 луковица, 1 морковка, 2 столовые ложки свиного жира, 3 столовые ложки кетчупа, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо
ГОВЯДИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ
600 г говядины, 1 морковь, 1/2 корня петрушки, 1 луковица, 1 стакан сметаны, 1 ч. ложка сухарей, 40 г сливочного масла, 500 г картофеля, зелень петрушки, соль по вкусу Говядину нарежьте, положите в мультиварку, посолите. Лук, петрушку и морковь
Говядина, запеченная с пряностями
2 кг молодой говядины без костей, 1 ст. ложка измельченных пряностей (можжевельник, черный и душистый перец, майоран, лавровый лист, гвоздика), 200 г сала, 2 ст. ложки густого сливового повидла, 1/2 стакана уксуса, соль.Мясо отрезать в виде
Говядина, запеченная с картофелем
300 г вареного мяса, 6 луковиц, 6 вареных картофелин, 3 столовые ложки смальца, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 стакан мясного бульона, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка уксуса, 1 столовая ложка молотых сухарей, 2 столовые
Говядина, запеченная с языком
КомпонентыГовядина отварная – 400 г Язык отварной – 200 г Масло сливочное – 2 столовые ложки Сметана – 4 столовые ложки Порошок карри – 1 чайная ложка Рубленая зелень укропа – 2–3 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ
Говядина, запеченная на решетке
1 кг говяжьей вырезки, 2 яичных желтка, 2 шт. лука-шалота, 3 ст. ложки уксуса, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки воды, 1 чайная ложка томатной пасты, 1 столовая ложка свежего измельченного эстрагона,
Говядина запеченная
Ингредиенты: говядина (внутренняя или верхняя часть задней ноги, лопаточная часть) -250 г, масло растительное — 10 г, лук репчатый — 1 головка, зелень, соль.Приготовление: мясо зачистить от сухожилий и пленок, вымыть, обсушить хлопчатобумажной салфеткой,