Пшенная каша с тыквой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пшенная каша с тыквой

Ингредиенты: 200 г. тыквы, ? стакана пшена, 2–3 ст. л. сахара, 30 г. сливочного масла, 200 мл молока, соль.

Нарезать тыкву кубиками. Пшено тщательно перебрать и промыть сначала холодной, затем кипящей водой. В порционные глиняные горшочки положить тыкву, добавить сахар, соль, сверху высыпать пшено и залить молоком. Поставить в духовку и тушить, не накрывая, в течение часа при температуре 170 °С. В готовую кашу добавить сливочное масло и укутать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.