Зельц свиной «Кровяной»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Зельц свиной «Кровяной»

Ингредиенты

500 мл свиной крови, 1 кг свиного шпика, 1 кг свиного языка, 100 г свиной кожи, перец черный молотый, соль.

Способ приготовления

Шпик и язык отварить в отдельных емкостях, пропустить через мясорубку, соединить с подогретой кровью и приготовленной на пару и измельченной свиной кожей, добавить черный перец и соль и тщательно перемешать. Полученную массу выложить в форму и оставить в холоде до застывания или наполнить ею оболочку и отварить зельц.

Лето — время эзотерики и психологии! ☀️

Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.