Рецепт № 4

Рецепт № 4

Ингредиенты

400 г трески горячего копчения, 4 вареные картофелины, 3 вареные морковки, 4 соленых огурца, 100 г консервированного зеленого горошка, 30 г зелени укропа и петрушки, 0,5 стакана майонеза, по вкусу – соль.

Способ приготовления

Картофель и морковь очистить и нарезать ломтиками. Соленые огурцы нарезать кубиками.

Рыбу вычистить и нарезать на кусочки. Соединить картофель, морковь, огурцы, рыбу, зеленый горошек, все посолить, заправить половиной нормы майонеза и перемешать.

Салат выложить на блюдо горкой, полить оставшимся майонезом и украсить зеленью укропа и петрушки.