Салат из помидоров и огурцов с семгой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из помидоров и огурцов с семгой

Филе семги слабосоленой – 150 г, помидоры черри – 5–7 шт., огурец свежий – 2 шт., листья салата – ? пучка, сыр голландский – 50 г, пармезан – 50 г, маслины – 5 шт., масло оливковое – 1 ст. л., сок лимонный – 1–2 ч. л., соль и перец по вкусу.

Семгу нарезать широкими тонкими ломтиками. Помидоры черри разрезать пополам. 1 огурец очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Листья салата промыть, обсушить, крупно нарубить. Подготовленные продукты соединить. Для заправки оливковое масло взбить с лимонным соком, солью и перцем. Салат полить заправкой, аккуратно перемешать, выложить на сервировочное блюдо. Украсить ломтиками оставшегося огурца, тонкими полосками голландского сыра, тертым пармезаном и маслинами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.