Пшенная каша на молоке

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пшенная каша на молоке

Пшено ................................... 1 стакан

Вода .................................... 2 стакана

Молоко ................................. 2 стакана

Сливочное масло .......................... 3 ст. л.

Сахар ..................................... 4 ст. л.

Соль ..................................... 0,5 ч. л.

1. Пшено перебрать, промыть горячей водой и выложить в металлическую кастрюлю с круглым дном.

2. Залить крупу горячей водой и поставить кастрюлю на огонь.

3. Когда вода закипит, снять пену и быстро выпарить воду на сильном огне, чтобы пшено не разварилось.

4. Затем влить в кастрюлю горячее молоко, всыпать соль, сахар и варить кашу на среднем огне до загустения.

5. В готовую кашу положить масло и осторожно перемешать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.