Запекаем в духовке
Запекаем в духовке
Тыква с имбирем
Ингредиенты
600 г мякоти тыквы, 150 мл овощного бульона, 50 г корня имбиря, 3 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка тертой цедры апельсина, 1/2 пучка зелени кинзы, 1 чайная ложка семян кунжута, 1/2 чайной ложки семян тмина, лавровый лист, красный и черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Тыкву нарезать кубиками. Имбирь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Зелень кинзы вымыть, нарубить.
Тыкву положить в форму для запекания, залить бульоном, добавить лавровый лист и тушить под крышкой на слабом огне 20 минут. Добавить имбирь, семена кунжута и тмина, цедру апельсина, посолить, поперчить, поставить в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.
При подаче к столу посыпать зеленью кинзы и полить соевым соусом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Филе в духовке
Филе в духовке Мясо нашпиговать толстыми ломтиками сала, приправленного пряностями и вымоченного в течение часа в коньяке (надрезы в мясе делать вдоль волокон), перевязать веревочкой, натереть солью и перцем. Затем положить на сковороду или в жаровню вместе с луком,
Запекаем в горшочках
Запекаем в горшочках Белокочанная капуста, запеченная с яйцом и сыром Ингредиенты500 г белокочанной капусты, 100 г сыра, 3 яйца, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла, соль.Способ приготовленияКапусту вымыть, нашинковать. Лук очистить, вымыть
Запекаем в микроволновке
Запекаем в микроволновке Цукини, запеченные с яйцами и укропом Ингредиенты4 яйца, 200 г цукини, 20 мл растительного масла, 1 чайная ложка измельченной зелени укропа и петрушки, 30 г панировочных сухарей, перец, соль.Способ приготовленияЦукини вымыть, нарезать тонкими
Запекаем в горшочках
Запекаем в горшочках Судак с фасолью Ингредиенты1 кг филе судака, 500 г стручковой фасоли, 200 мл овощного бульона, 100 г сливочного масла, 2 моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка
Запекаем в духовке
Запекаем в духовке Запеканка из сазана, помидоров и ржаного хлеба Ингредиенты500 г филе сазана, 4 помидора, 2 луковицы, 200 г ржаного хлеба, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, 300 мл молока, 2 яйца, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ
Запекаем в микроволновке
Запекаем в микроволновке Минтай с овощами Ингредиенты500 г филе минтая, 200 мл овощного бульона, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 2 помидора, 2 стручка болгарского перца, 2 луковицы, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовленияФиле минтая промыть,
Запекаем в горшочках
Запекаем в горшочках Говядина с кабачками и фасолью Ингредиенты600 г говядины, 600 г кабачков, 3 луковицы, 2 моркови, 100 г консервированной фасоли, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, лавровый лист, красный и черный молотый перец, соль.Способ
Запекаем в духовке
Запекаем в духовке Рулет из свинины с яйцом и овощами Ингредиенты1 кг свинины, 2 моркови, 2 помидора, 2 огурца, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г сала, 1 столовая ложка майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ
Запекаем в микроволновке
Запекаем в микроволновке Свинина с кабачками и помидорами Ингредиенты400 г свинины, 500 г кабачков, 2 помидора, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 150 г тертого сыра, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени кинзы, перец, соль.Способ приготовленияПомидоры вымыть, нарезать ломтиками.
Запекаем в горшочках
Запекаем в горшочках Тыквенная каша с пшеном и сливками Ингредиенты600 г тыквы, 300 г пшена, 1 л молока, 100 мл сливок, 100 г сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовленияТыкву вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, выложить в сотейник, влить горячее молоко, довести
Запекаем в духовке
Запекаем в духовке Макароны с помидорами и ветчиной Ингредиенты3-4 помидора, 200 г мелких макаронных изделий, 200 г свежего зеленого горошка, 150 г сырокопченой ветчины, 150 мл сливок, 50 г сыра, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 пучка зелени
Запекаем в микроволновке
Запекаем в микроволновке Спагетти с колбасой и черри Ингредиенты200 г спагетти, 200 г полукопченой колбасы, 8 помидоров черри, 2 яйца, 40 г сливочного масла, 40 г панировочный сухарей, 10 мл оливкового масла, 2 чайные ложки карри, 1 пучок зелени базилика, соль.Способ
Как готовить в духовке
Как готовить в духовке Методы и приемы приготовления пищи на электроплите значительно отличаются от способов приготовления на газовой плите. Главное – знать зависимость между электроплитой и посудой и уметь регулировать температуру.Духовки электроплит бывают с
Сушка в духовке
Сушка в духовке Грибы можно сушить и в духовке. Для этого нужно сделать из проволочной сетки с крупными ячейками несколько решеток, которые вставляются в духовку вместо обычных противней.Подготовленные к сушке грибы нужно разложить на решетках, поставить в духовку при