Закуска «Украинская»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Закуска «Украинская»

1 кг свинины

100 г сметаны

по 50 г пшеничной муки, макового семени, аджики

100 мл растительного масла

50 мл соевого соуса

соль

Мясо нарежьте тонкими пластами и тщательно отбейте. В сметану добавьте аджику, соевый соус, соль и тщательно перемешайте. Полученной смесью смажьте мясо и поставьте в холодное место на 2 ч.

В пшеничную муку добавьте семена мака, перемешайте. Запанируйте мясо в полученной смеси и обжаривайте на раскаленном растительном масле 10 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.