Читайте также
Ананасный зефир с грецкими орехами, корицей и сливками «Суккур»
Ингредиенты1 ананас, 2 столовые ложки измельченных грецких орехов, 1 чайная ложка корицы, 2 столовые ложки желатина, 41/2 стакана густых сливок, 11/2 стакана сахара.Способ приготовленияЖелатин залейте 2 стаканами
Ананасы со сливами, грецкими орехами, сахаром, сметаной и взбитыми сливками «Безупречные»
Ингредиенты2 ананаса, 300 г слив, 100 г грецких орехов (измельченных), 200 мл сливок, 50 г сметаны, 3 столовые ложки сахарной пудры, сахар.Способ приготовленияАнанасы разрежьте вдоль
Дыня с бананами, взбитыми сливками, какао и грецкими орехами «От прекрасной Эмилии»
Ингредиенты1 дыня, 6–8 бананов, 100 мл сливок, 3 столовые ложки измельченных грецких орехов, 200 г сахара, 4 столовые ложки какао, 2 столовые ложки сахарной пудры.Способ приготовленияДыню
Крем с грецкими орехами
Состав: блинчики, сахарный песок – 0,5 стакана, молоко – 1 стакан, желтки—2 шт., мука – 1 ст. ложка, рубленые ядра грецких орехов – 2 стакана, коньяк – 1 ст. ложка.Желтки растереть с сахаром, коньяком и мукой, растертую массу развести молоком и проварить
Запеченные рулетики с фаршем-ассорти, грецкими орехами, сливками и мускатным орехом «Золотое руно»
• 2 листа лаваша• 400 г фарша из говядины, свинины, курятины• 1 / 3 стакана измельченных грецких орехов• ?стакана жирных сливок 4 ст. ложки майонеза• мускатный орех,
Рокфор с грецкими орехами, сливками и эстрагоном «Монплезир»
— 100 г сыра рокфор— 50 г сливочного сыра «Филадельфия»— 100 г ядер грецких орехов— 6 ломтиков белого хлеба— 2 ст. ложки сливок— 100 г сливочного масла— веточки эстрагона — по вкусуСыры комнатной
217. КРЕМ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Сахар-песок ? стаканаМолоко 1 стаканЖелтки 2 штукиМука 1 столовая ложкаЯдро рубленое грецких орехов 2 стаканаКоньяк 1 столовая ложкаЖелтки растирают с сахаром, коньяком и мукой, растертую массу разводят молоком и проваривают до загустения. Ядро
КРЕМ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Желтки растереть с сахаром, коньяком и мукой, растертую массу развести молоком и проварить до загустения. Ядра грецких орехов мелко порубить, растереть в ступке или прокатать на доске скалкой. Растертые орехи добавить в готовую массу и хорошо все
Запеченные рулетики с фаршем-ассорти, грецкими орехами, сливками и мускатным орехом «Золотое руно»
Ингредиенты2 листа лаваша, 400 г фарша из говядины, свинины, курятины, ? стакана измельченных грецких орехов, ? стакана жирных сливок, 4 ст. л. майонеза, мускатный орех, приправы
Пасха с грецкими орехами и взбитыми сливками
ИнгредиентыТворог – 600 гСахар – 200 гЯдра грецких орехов – 100 гЖелтки яичные – 3 шт.Сливки взбитые – 50 гЦедра лимона тертая – 2 гВанилин на кончике ножаСпособ приготовленияЯдра грецких орехов истолочь. Творог протереть сквозь
Печеночный паштет с куриным филе, черносливом, морковью, коньяком, грецкими орехами, сливками, гранатовым и лимонным соком
«Эривань»
500 г куриной печени400–500 г куриного филе8 шт. чернослива без косточек1 шт. моркови1 горсть очищенных грецких орехов1 яйцо2 ст. ложки