Читайте также
Салат из сардин с ананасом и дыней
100 г консервированных кисло-сладких сардин, 1 ломтик ананаса, 1 небольшая луковица, 1 большой помидор, 1/2 дыни.
Для заправки:по 1/2 стакана растительного масла и лимонного сока, 1 ст. ложка горчицы, перец, соль по
Салат из сардин с овощами
Ингредиенты:
филе сардин – 300 г, картофель – 5 шт., яйца вареные – 3 шт., перец болгарский – 2 шт., лук зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, масло растительное – 3 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления
Филе сардин отваривают
Закуска из сардин
Ингредиенты:
сардины – 500 г, яйца – 2 шт., масло оливковое – 50 г, морковь – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., зелень укропа, тмин по вкусу.Способ приготовления
Из рыбы удаляют кости, чистят, нарезают кусками и варят до готовности. Морковь и лук очищают, моют и мелко
Салат из консервированного зеленого горошка и сардин
Ингредиенты:200 г консервированного зеленого горошка, 100 г консервированных сардин в масле, 200 г сыра, 3 яйца, 1 стручок сладкого перца, 100 г майонеза, 5 г горчицы, по 50 г зелени укропа и петрушки, перец красный молотый, соль
Паштет из сыра и сардин
Состав: плавленый сыр — 300 г, сардины в масле — 150 г, репчатый лук — 20 г, лимонный сок и соль.Растертый сыр, сардины в масле, мелко нарезанный лук очень хорошо вымешать и заправить лимонным соком, затем
Суп из сардин с картофелем и горошком
Ингредиенты250 г консервированных в масле сардин, 2 клубня картофеля, 2 морковки, 200 г свежего или замороженного зеленого горошка, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа, 1 луковица, 20 мл растительного масла, лавровый лист, перец,
Винегрет из сардин
Ингредиенты: 3 свежие сардины, 2 луковицы, 3 клубня картофеля, 1–2 моркови, 1–2 соленых огурца, 1 свекла, 2 столовые ложки квашеной капусты, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Рыбу
Салат из сардин
Обобрать с костей сардин, нарезать полосками в 4 см длиною, положить в салатник, обложить каперсами и оливками (по 2 ложки), сбить прованское масло с лимонным соком, положить соли, сахару и молотого перцу и облить
С фаршем из сардин и сыра
1 батон, 100 г сливочного масла, 1 банка сардин, 100 г твердого сыра, 1 ст. ложка майонеза, перец, лимонный сок.Сардины измельчить (предварительно вытащив хребтовые косточки), растереть с маслом, в котором они находились, смешать с сыром, натертым на
Салат из сардин с изюмом, спагетти и фенхелем под соусом
«Преданный Лучано»
300 г консервированных сардин в масле1/2 стакана изюма без косточек230–250 г спагетти1 головка фенхеля3 ст. ложки томатной пасты1/2 ч. ложки лимонного сока1 ч. ложка семян укропа1/2 ч. ложки солиСпагетти
Суп из сардин
Сардины – 400 г, лук репчатый – 1 головка, масло оливковое – 30 г, мука – 50 г, лимон – 1 шт., чабрец и укроп – 1 пучок, лавровый лист – 2 шт., чеснок – 1 зубчик, гвоздика – 4 шт., перец кайенский – 10 г, имбирь – 5 г, соль – по вкусуСложите в полотняный мешочек чеснок,
Салат из сардин с пряными травами
? ингредиенты2 ст. ложки оливкового масла холодного отжима, 1 ч. ложка натертой цедры, сок 1 лимона, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложки каперсов (предварительно промыть от соли), 2 ч. ложки нарубленной зелени петрушки, 1 ст. ложка нарубленной зелени
Салат из сардин
Состав: филе сардин — 300 г, морковь (вареная) — 6 шт., уксус (разведенный) — 2 ст. ложки, растительное масло — 3 ст. ложки, зелень петрушки, соль.Рыбу припустить, нарезать кусочками, смешать с отварной морковью, нарезанной кружками, заправить растительным
Салат из печеных сардин с огурцами и острым перцем
500 г сардин, 100 г огурцов, 2 ст. ложки растительного масла, 4 ч. ложки 4 %-го уксуса, 1 стручок острого перца, 2 яйца, 1 / 2 лимона, 1 лавровый лист; тимьян, перец, зелень, соль – по вкусу. Свежую рыбу очистить, разрезать вдоль
Суп из сардин в горшочке
300 г мороженых сардин, 4–6 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 1 стакан грибов, 2 ст. ложки маргарина, 2 лавровых листа, 2 зубчика чеснока; зелень, перец, соль – по вкусу. Свежие грибы варить 30–40 минут. Морковь, петрушку, лук репчатый,
Салат из сардин
Ингредиенты1 банка сардин (консервированных), 100 г майонеза (низкокалорийного), 2 картофелины (вареные), 200 г моркови (вареной), 200 г огурцов (маринованных), 130 г репчатого лука, 20 г хрена (тертого), 10 г зелени петрушки и укропа, перец, соль.Способ