Салат «Освежающий»
Салат «Освежающий»
Ингредиенты: 350 г филе форели (копченой), 200 г зеленого салата, 100 г помидоров, 50 г лука, зелень укропа.
Для заправки: 100 мл растительного масла, 40 мл 3%-ного уксуса, 10 г горчицы, 20 г сахара, перец, соль.
Способ приготовления: Филе форели нарезать небольшими кубиками. Зеленый салат и укроп вымыть, обсушить. Салат нарезать тонкой соломкой. Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими кольцами или полукольцами. Все смешать, оставив несколько колечек лука для украшения готового блюда.
Для приготовления заправки в растительное масло влить уксус, добавить горчицу, сахар, перец, соль и хорошо взбить. Полученным соусом заправить салат.
Готовый салат перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и украсить колечками лука.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Напиток «Освежающий»
Напиток «Освежающий» Ингредиенты: смородина черная – 100 г, мята – 1 ч. ложка, мелисса – 1 ч. ложка.Способ приготовления Смородину перебирают, моют, заливают 0,5 л воды, добавляют мяту и мелиссу, доводят до кипения, настаивают в течение 2 ч, затем
Коктейль «Освежающий»
Коктейль «Освежающий» Ингредиенты: 38 мл ликера «Амаретто»; 1 ст. ложка ванильного мороженого; 1 ст. ложка измельченного льда. Для украшения:вишенка на палочке. Приготовление: Смешайте все ингредиенты в миксере с 1 столовой
Напиток «Освежающий»
Напиток «Освежающий» 750 мл (3 стакана) хлебного кваса, 160 г (0,5 стакана) натурального меда, 125 мл (0,5 стакана) яблочного сока, ванилин по вкусу.Приготовленный хлебный квас соединить с медом, яблочным соком, положить в него ванилин, тщательно все перемешать и охладить. Мед
Коктейль «Освежающий»
Коктейль «Освежающий» 20 г (1,5 ст. л.) лимонного сока, 20 г сахара, 130 г (1,5 стакана) шампанского, 1 ломтик лимона., пищевой лед.В высокий конусный бокал положить пищевой лед, налить лимонный сок и всыпать сахар.Перед подачей к столу влить шампанское. Украсить ломтиком
Коктейль освежающий
Коктейль освежающий КомпонентыВодка на травах – 30 млКоньяк – 30 млВермут белый – 30 млСок лимонный – 20 млСок апельсиновый – 50 млЛед пищевой – 1 кусочекСмешать водку с коньяком, добавить вермут и соки, перемешать и положить в бокал кусочек
Компот «Освежающий»
Компот «Освежающий» Состав: сок черной смородины — 100 мл, малиновый сок — 80 мл, мятный сироп — 20 мл, лед, ягоды клубники.Смешать в высоком бокале жидкие компоненты добавить лед кубиками по вкусу. Затем украсить стакан фруктами или ягодами и
Освежающий коктейль
Освежающий коктейль Ингредиенты50 г мороженого, 10 г орехов (любых), 10 г кураги, 10 г изюма, 100 мл молока, 50 г сметаны, 50 мл клубничного сока (свежевыжатого), веточки мяты.Способ приготовленияВсе компоненты смешайте в блендере. Подайте коктейль сразу же после приготовления,
Освежающий коктейль
Освежающий коктейль 50 г мороженого10 г орехов10 г кураги10 г изюма100 мл молока50 мл сметаны50 мл свежевыжатого клубничного сокаветочки мятыВсе компоненты смешайте в блендере. Подайте коктейль сразу же после приготовления, украсив веточкой
Салат освежающий с редькой
Салат освежающий с редькой Редьку, морковь, яблоки тщательно вымыть щеткой, очистить, снова вымыть и натереть на мелкой терке, хорошо перемешать. Добавить измельченный чеснок и цедру лимона. Сок лимона выжать в салат, вновь перемешать, чуть-чуть посолить.Состав: редька — 2
КОКТЕЙЛЬ «ОСВЕЖАЮЩИЙ»
КОКТЕЙЛЬ «ОСВЕЖАЮЩИЙ» Требуется: 0,5 стакана сока черной или красной смородины, 3 стакана шампанского, 1 ст. л. сахарной пудры, 4–8 кубиков льда.Способ приготовления. В миксер или шейкер влейте сок черной или красной смородины, перемешайте, добавьте сахарную пудру и еще раз
КОКТЕЙЛЬ «ОСВЕЖАЮЩИЙ»
КОКТЕЙЛЬ «ОСВЕЖАЮЩИЙ» Требуется: 20 мл виски, 10 мл джина, 20 мл ликера, 20 мл малинового сока или малиновой наливки, сок половинки лимона, 2 кубика льда, сахар.Способ приготовления. Смешайте все ингредиенты, смесь хорошо взболтайте в миксере со льдом и перелейте в бокал, края
Салат освежающий с редькой
Салат освежающий с редькой Состав: редька – 2 шт., морковь – 2 шт., яблоки (антоновка) – 2 шт., чеснок – 2 дольки, лимоны – 0,25 шт., тертая цедра лимона – 0,5 ч. ложки, соль.Редьку, морковь, яблоки тщательно вымыть щеткой, очистить, снова вымыть и натереть на мелкой терке, хорошо
Салат освежающий с редькой
Салат освежающий с редькой Редьку, морковь, яблоки тщательно вымыть щеткой, очистить, снова вымыть и натереть на мелкой терке, хорошо перемешать. Добавить измельченный чеснок и цедру лимона. Сок лимона выжать в салат, вновь перемешать, чуть-чуть посолить.Состав: редька — 2
Салат освежающий
Салат освежающий Небольшая редька, морковь, яблоко (лучше антоновка), 3–4 зубчика чеснока, ? лимона, ? ч. ложки сухой лимонной цедры или свежая цедра ? лимона, соль.Редьку, морковь и яблоко натереть на мелкой терке. Тщательно перемешать массу. Добавить толченый чеснок и