Ки́ноа

Ки?ноа

Ки?ноа – один из полезнейших продуктов. Не так давно он появился на наших прилавках, поэтому многие хозяйки не знают, как готовить эту крупу. Давайте разбираться.

Возьмите 1 стакан крупы киноа (любого цвета), 2 стакана любой жидкости (можно варить на воде, молоке, бульоне), соль и масло по вкусу. Из этого количества получится три стакана готовой крупы.

Промойте крупу киноа в мелком сите под холодной проточной водой, перетирая и промывая зерна пальцами, чтобы удалить как можно больше горечи и пенистой воды.

Добавьте промытую киноа в мультиварку, можете подсушить немного в режиме выпечка (необязательно), посолите и включите режим Рис.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.