Моченые и вяленые фрукты и ягоды

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Моченые и вяленые фрукты и ягоды

Моченые яблоки

Ингредиенты

2 кг яблок, 500 г листьев черной смородины, 250 г сахара, 1 ч. л. соли, 3 л воды.

Способ приготовления

Яблоки вымойте. Воду вскипятите, добавьте сахар и соль. Емкость застелите листьями смородины, выложите яблоки, еще один слой листьев, залейте водой, оставьте в прохладном месте на 20 дней. Первые 3 дня проверяйте уровень жидкости в яблоках, при необходимости доливайте воду.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.