Пицца с копченой треской

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пицца с копченой треской

Компоненты

Для теста:

Мука пшеничная – 1,75 стакана Яйца – 3 шт. Масло сливочное – 3 шт. Сахар – 1 столовая ложка Молоко – 0,75 стакана Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Соль – 0,5 чайной ложки

Для начинки:

Филе копченой трески – 300 г Яблоко кислое большое – 1 шт. Сыр тертый – 0,75 стакана Масло растительное – 2 столовые ложки Лук репчатый – 1 шт. Сметана – 3 столовые ложки Майоран молотый – 1–2 чайные ложки

Способ приготовления

Тесто вымесить в хлебопечке в режиме «Тесто для пиццы». Готовое тесто выложить в смазанную маслом сковороду, сформировать бортики. Верх теста сбрызнуть растительным маслом, выложить на него нарезанный кольцами лук, затем рыбу, смазать сметаной. Сверху положить нарезанное тонкими дольками яблоко, посыпать майораном. Выпекать в духовке на среднем огне около 30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.