Ратафия облепиховая

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ратафия облепиховая

Компоненты

Сок облепиховый – 0,5 л

Спирт 60 % – 1 л

Сахар – 0,7 кг

Вода – 2 стакана

Приготовить сироп из 0,7 кг сахара и 2-х стаканов воды. В стеклянной бутыли смешать облепиховый сок со спиртом и сиропом. Бутыль плотно закрыть, интенсивно встряхнуть и выдержать в темном и прохладном месте около 2,5-3-х месяцев.

По истечении этого времени готовую ратафию профильтровать, разлить в бутылки, укупорить и хранить в прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.