Смородиново-молочный коктейль

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Смородиново-молочный коктейль

Состав: молоко – 1 стакан, сок красной смородины – 1/4 стакана, сахар – 1/2 ст. ложки, вода – 1/2 стакана.

Сок смешать с сахаром. Воду вскипятить с молоком, остудить, смешать, сильно взбивая, с соком; молочный белок при этом свертывается хлопьями. Подается охлажденным или горячим.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.