Молочный коктейль с ежевикой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Молочный коктейль с ежевикой

Состав: молоко – 1 стакан, ежевика – 1/2 стакана, пудра сахарная – 3 ч. ложки, лед, 2 кубика; или: молоко – 1 стакан, варенье – 1/2 ст. ложки, сок ананасовый – 1/4 ст. ложки.

Ежевику протереть через частое сито. Затем в полученное пюре добавить сахарную пудру или сахар, влить холодное пастеризованное молоко и взбить в миксере или веничком. Подать коктейль хорошо охлажденным. Или: варенье положить на дно кувшина, постепенно подлить молоко, все время помешивая.

Если варенье слишком сладкое, добавить немного кислого сока.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.