Картофель, тушеный с овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Картофель, тушеный с овощами

1 кг очищенного картофеля

3 головки репчатого лука

2 помидора

1 сладкий перец

1 морковь

3 ст. ложки растительного масла соль

Картофель нарежьте кружочками, положите в сковороду, посолите, залейте водой, чтобы она покрывала овощи, поставьте на огонь и тушите. Морковь и помидоры нарежьте кружочками, лук и перец – кольцами. Овощи обжарьте на масле и добавьте к картофелю, перемешайте и тушите до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.