Салат из копченой индейки

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из копченой индейки

200 г копченой грудки индейки

150 г черешкового сельдерея

1 желтый перец

Для заправки:

? головки репчатого лука

? упаковки нежирного йогурта объемом около 150 мл

2 ст. ложки салатного майонеза 50 %-ной жирности

1 ч. ложка кленового сиропа

свежемолотый белый перец соль

Грудку индейки нарежьте полосками толщиной 1 см. Перец разрежьте пополам, удалите семена и перегородки, промойте, обсушите и нарежьте полосками. Сельдерей разберите на черешки, отделите зеленые листья, обдайте теплой водой и стряхните. Черешки вымойте, удалите грубые волокна, высушите, нарежьте кусочками длиной 1 см. Лук очистите, натрите на терке или измельчите в блендере и смешайте с йогуртом, майонезом, сиропом, солью и перцем. Все подготовленные продукты перемешайте, залейте йогуртно-майонезным соусом, накройте крышкой и оставьте пропитаться на 10 мин при комнатной температуре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.