Хлеб отрубной
Хлеб отрубной
Ингредиенты
250 г отрубной муки, 150 г муки первого сорта, 100 мл молока, 1 столовая ложка оливкового масла, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления
В форму влить 300 мл воды, добавить оливковое масло, молоко, всыпать муку. В разные углы формы положить сахар и соль. В муке сделать небольшое углубление, положить в него дрожжи. Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. Готовый хлеб остудить.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Цельнозерновой хлеб Пшеничный хлеб
Цельнозерновой хлеб Пшеничный хлеб Вариант 1 Компоненты на 1 кгЦельнозерновая пшеничная мука – 600 г Сухое молоко – 4 чайные ложки Вода – 380 мл Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложкиСпособ
Багет отрубной
Багет отрубной КомпонентыМука пшеничная высшего сорта – 150 г Мука цельнозерновая – 100 г Отруби пшеничные – 4 столовые ложки Отруби ржаные – 3 столовые ложки Вода – 175 мл Масло растительное – 1 столовая ложка Соль – 1 чайная ложка Сахар – 2 чайные ложки Сухие дрожжи – 1
Хлеб
Хлеб Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке Состав: мука пшеничная в/с – 250 г, мука ржаная с отрубями – 100 г, дрожжи сухие – 20 г, вода теплая – 250 мл, масло растительное – 2 ст. ложки, сахар – 3 ч. ложки, солод – 2,5 ст. ложки, соль – 1 ч. ложка, уксус яблочный – 2 ч. ложки, сухофрукты
Хлеб
Хлеб Хлеб пшеничный с отрубями Ингредиенты450 г пшеничной муки высшего сорта, 0,5 стакана отрубей, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли.Способ приготовленияВлить в форму 400 мл воды и
Хлеб отрубной со сметаной
Хлеб отрубной со сметаной Ингредиенты350 г отрубной муки, 100 г муки первого сорта, 1 яйцо, 50 г сметаны, 3 чайные ложки сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 1 чайная ложка соли.Способ приготовленияВзбить яйцо в миске
Хлеб кукурузно-отрубной
Хлеб кукурузно-отрубной Ингредиенты280 г пшеничной муки высшего сорта, 100 г кукурузных хлопьев быстрого приготовления, 100 г обойной муки, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сухого молока, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки отрубей, 2 чайные ложки
РЖАНОЙ ХЛЕБ С СИРОПОМ (КИСЛО-СЛАДКИЙ ХЛЕБ)
РЖАНОЙ ХЛЕБ С СИРОПОМ (КИСЛО-СЛАДКИЙ ХЛЕБ) ? л простокваши, 35 г дрожжей, 1 чайная ложка сахара, 1 стакан сиропа, 1 ст. ложка тмина, ? ст. ложки аниса, 1 ст. ложка тертой апельсинной или мандариновой цедры, 1 чайная ложка соли, 50 г растительного масла или жира, 700—800 г ржаной муки, 400 г
Чесночный хлеб из отрубной муки с майораном
Чесночный хлеб из отрубной муки с майораном Ингредиенты: 380 г отрубной муки, 300 г пшеничной муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 измельченных зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки молотого майорана, 2 чайные ложки
Яичный хлеб из отрубной муки
Яичный хлеб из отрубной муки Ингредиенты: 280 мл молока, 380 г отрубной муки, 280 г пшеничной муки, 3–4 столовые ложки яичного порошка, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 яичный желток, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.Способ
Хлеб
Хлеб Ржаной хлеб с кунжутом Ингредиенты600 г пшеничной муки, 200 г ржаной муки, по 30 г живых дрожжей, кунжута, семечек, 1 столовую ложку растительного масла, по 1/2 столовой ложке соли, сахара, 250 мл теплой воды.Способ приготовленияРазводите дрожжи в теплой воде, добавив туда
Чесночный хлеб из отрубной муки с майораном
Чесночный хлеб из отрубной муки с майораном Ингредиенты: 380 г отрубной муки, 300 г пшеничной муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 зубчика чеснока (измельченных), 1/2 чайной ложки молотого майорана, 2 чайные ложки
Яичный хлеб из отрубной муки
Яичный хлеб из отрубной муки Ингредиенты: 280 мл молока, 380 г отрубной муки, 280 г пшеничной муки, 3–4 столовые ложки яичного порошка, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 яичный желток, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.Способ
Хлеб
Хлеб Хлеб всему голова. Народная мудрость Хлеб – важный и наиболее доступный источник ценного растительного белка (наряду с картофелем, крупами, бобовыми), содержащего ряд незаменимых аминокислот (метионин, лизин). В пшеничном хлебе белка содержится больше, чем в ржаном
Хлеб с чиа
Хлеб с чиа Вам понадобятся:– 1/2 чашки чиа;– 3/4 стакана овсяной муки;– 1 чашка сырых семян тыквы;– 1 ч. ложка орегано;– 1/2 чайной ложки тимьяна;– 1 ч. ложка сахара;– 1/2 чайной ложки морской соли;– 1/4 ч. ложки лукового порошка;– 1/4 ч. ложки чесночного
ХЛЕБ
ХЛЕБ В большинстве цивилизованных стран основу питания населения составляет хлеб, который, в зависимости от того, что выращивается в стране, делают из пшеничной, ржаной, кукурузной и другой муки.Чтобы из муки мог получиться хороший хлеб, она должна содержать в достаточно