Куриное рагу с маринованными овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Куриное рагу с маринованными овощами

Ингредиенты:

Маринованные в растительном масле баклажаны, цуккини, помидоры, болгарский перец – 500 г, филе курицы – 400 г, куриный бульон – 250 мл, сок лимонный – 3 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, листья шалфея или базилика, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовленное филе курицы нарезают кусочками. Маринованные овощи откидывают на сито.

Куриное филе обжаривают в растительном масле до образования корочки.

К курице добавляют листья шалфея или базилика, лимонный сок, куриный бульон и овощи. Блюдо солят, перчат и тушат 10–15 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.