Салат из красной свеклы с хреном

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из красной свеклы с хреном

Свекла — 4 части, хрен — 1 часть.

Свеклу отваривают и потом очищают. Охлажденную свеклу натирают на крупной терке. Очищенный хрен натирают на мелкой терке и хорошо размешивают со свеклой. Массой заполняют банки, заливают маринадом. Закрывают банки крышками и стерилизуют при температуре 85 °C 35 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.