Хреновина
1 кг помидор, 100 г чеснока, 100 г хрена, соль по вкусу.
Овощи пропускают через мясорубку, солят, хорошо размешивают, раскладывают в банки. Хранят в прохладном месте.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Аджика «Хреновина» 2,5 кг спелых помидоров, 0,5 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 150 г чеснока, 250 г хрена.Овощи пропустить через мясорубку, добавить 0,5 ст. сахара, 1 ст. уксуса, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли.Все хорошенько перемешать и варить, помешивая, 1 ч. Горячей аджику
Аджика «Хреновина» 2,5 кг спелых помидоров, 0,5 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 150 г чеснока, 250 г хрена.Овощи пропустить через мясорубку, добавить 0,5 ст. сахара, 1 ст. уксуса, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли.Все хорошенько перемешать и варить, помешивая, 1 ч. Горячей аджику