Жареный сыр в тесте «На скорую руку»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Жареный сыр в тесте «На скорую руку»

— 500 г любого сыра

— 1 яйцо

— 1 стакан сметаны или 3 ст. ложки сахара

— 4 ст. ложки молока

— 1 ст. ложка муки

— 100 г сливочного масла

— соль — по вкусу

Яйцо взбейте с солью и молоком, добавьте муку и тщательно разотрите до получения однородного теста средней густоты. Сыр нарежьте ломтиками толщиной 1–1,5 см, обмакните в тесте и обжарьте на сливочном масле. Подавайте со сметаной или сахаром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.