ПИЦЦА С МЯСОМ И ПЕРЧИКОМ
ПИЦЦА С МЯСОМ И ПЕРЧИКОМ
Ингредиенты
Для теста:
• пшеничная мука — 230 г,
• питьевая вода — 0,8 стакана,
• порошкообразные дрожжи — 18 г,
• рафинированное растительное масло — 4 ст. ложки,
• соль — 0,5 ч. ложки.
Для начинки:
• говядина — 200 г,
• крупный сладкий перец — 2 шт.,
• сливочное масло — 10 г,
• соль — 0,5 ч. ложки, специи,
• сыр моцарелла (или любой другой легко плавящийся) — 200 г.
Для соуса:
• майонез — 3 ст. ложки,
• небольшой помидор — 1 шт.,
• мелко нарубленная зелень сельдерея — 1 ст. ложка.
Способ приготовления
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, 1,5 ст. ложки муки, растереть ложкой до исчезновения комочков, оставить на 15–20 минут в теплом месте, добавить растительное масло и оставшуюся муку и замесить однородное тесто. Оставить его в теплом месте до тех пор, пока объем полученной массы не увеличится приблизительно в два раза. Затем раскатать тесто тонким слоем, выложить на смазанный маслом противень и разровнять.
Измельчить блендером помидор, добавить майонез и зелень, растереть ложкой до однородного состояния. Смазать тесто получившимся соусом.
Мясо отварить до полуготовности со специями, нарезать тонкими ломтиками, выложить на тесто. Нарезать перцы тонкими дольками и положить на мясо. Натереть на мелкой терке сыр и посыпать им пиццу. Поднять края пиццы. Посолить, поперчить. Поставить в заранее разогретую духовку и запечь до готовности.
Готовую пиццу нарезать порционными кусками, разложить по тарелкам и подавать на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пицца с мясом и томатами
Пицца с мясом и томатами Ингредиенты Для теста:3 ? стакана муки, 30 г дрожжей, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки маргарина, 1 яйцо, 2 стакана воды, соль. Для начинки:200 г мяса (любого, отварного), 200 г помидоров, 150 г сыра (любого), 100 г грибов (любых), 100 г
Пицца с грибами и мясом
Пицца с грибами и мясом ИнгредиентыДля теста: 0,4 стакана молока (цельного), 230 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, 2 столовые ложки рафинированного растительного масла, соль на кончике ножа.Для начинки: 200 г говядины, 100 г белых грибов. 50 г пшеничной муки, 50 г
Пицца с мясом
Пицца с мясом Пицца с ветчиной и сыром Ингредиенты: 200 г пшеничной муки, 100 мл молока, 15 г дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла, 200 г ветчины, 2 стручка болгарского перца, 200 г сыра (любого), 1 яйцо, 1 помидор, 1 пучок зеленого лука, 20 г сливочного масла, соль.Способ
Пицца с мясом
Пицца с мясом КомпонентыДля теста:Мука пшеничная первого или высшего сорта – 450 г Молоко – 100 мл Вода – 150 мл Яйца – 2 шт. Сахар – 1 чайная ложка Соль – 1 чайная ложка Дрожжи сухие – 2 чайные ложкиДля начинки:Мясо отварное – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Перец
ПИЦЦА С МЯСОМ
ПИЦЦА С МЯСОМ ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 270 г,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• питьевая вода — 0,2 стакана,• куриное яйцо — 2 шт.,• натуральное сливочное масло — 50 г,• цельное молоко — 0,5 стакана,• соль на кончике ножа.Для начинки:• говядина —
ПИЦЦА С МЯСОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
ПИЦЦА С МЯСОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 230 г,• питьевая вода — 0,8 стакана,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• рафинированное растительное масло — 4 ст. ложки,• соль — 0,5 ч. ложки.Для начинки:• говядина — 200 г,• сливочное масло — 10 г,• репчатый
ПИЦЦА С МЯСОМ И ПОМИДОРАМИ
ПИЦЦА С МЯСОМ И ПОМИДОРАМИ ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 270 г,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• питьевая вода — 0,5 стакана,• куриное яйцо — 2 шт.,• сливочное масло — 50 г,• цельное молоко — 0,2 стакана,• соль на кончике ножа.Для начинки:• говядина —
ПИЦЦА С МЯСОМ И МОРКОВКАМИ
ПИЦЦА С МЯСОМ И МОРКОВКАМИ ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 270 г,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• питьевая вода — 0,5 стакана,• куриное яйцо — 2 шт.,• сливочное масло — 50 г,• цельное молоко — 0,2 стакана,• соль на кончике ножа.Для начинки:• говядина —
Пицца с мясом
Пицца с мясом Пицца с ветчиной и сыром Ингредиенты200 г пшеничной муки, 100 мл молока, 15 г дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла, 200 г ветчины, 2 стручка болгарского перца, 200 г сыра, 1 яйцо, 1 помидор, 1 пучок зеленого лука, 20 г сливочного масла, соль.Способ
Быстрая пицца с мясом
Быстрая пицца с мясом Ингредиенты1 батон белого хлеба, 100 г сливок, 50 г сыра, 250 г вареного мяса, 1 яйцо, 50 г сметаны.Способ приготовления1. Батон белого хлеба разрезать пополам, вынуть мякиш. Половинки батона обмакнуть в сливки, разложить на противне и начинить
Пицца с мясом
Пицца с мясом ИнгредиентыДля теста: 270 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, 0,2 стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г натурального сливочного масла, ? стакана молока (цельного), соль на кончике ножа .Для начинки: 300 г говядины, 10 г сливочного масла, ? ч. л. соли, специи
Пицца с мясом и перчиком
Пицца с мясом и перчиком ИнгредиентыДля теста: 230 г пшеничной муки, 0,8 стакана питьевой воды, 18 г порошкообразных дрожжей, 4 ст. л. рафинированного растительного масла,? ч. л. соли. Для начинки: 200 г говядины, 2 перца (крупных, сладких), 10 г сливочного масла, ? ч. л. соли, специи
Курочка с перчиком
Курочка с перчиком 400 г куриного филе, 300 г отваренных грибов, 2 стручка сладкого перца, 30 г зеленого лука, 200 г спагетти, 4 дольки чеснока, 4 столовые ложки оливкового масла (предназначенного для жарки), по вкусу – укроп, перец красный, соль Обжарить на масле сначала только
Пицца с сосисками и мясом
Пицца с сосисками и мясом Ингредиенты300 г теста для пиццы, 200 г мелко нарубленного вареного мяса, по 100 г тертого сыра, маслин, сосиски, 3 столовые ложки оливкового масла, томатное пюре.Способ приготовленияРаскатайте тесто и уложите в смазанную маслом чашу
ВОДКА С ПЕРЧИКОМ
ВОДКА С ПЕРЧИКОМ Требуется: на 1 л домашней водки — 2–3 чилийских перчика.Способ приготовления. Заполните чистую простерилизованную бутылку целыми чилийскими перчиками (2–3 штуки), а затем залейте бутылку водкой. Настаивать такую водку нужно 2–3 дня, после чего перчики
Пицца с мясом
Пицца с мясом Пицца с куриной ветчиной и болгарским перцемИнгредиенты.Основа для пиццы, 200 г куриной ветчины, 2 стручка болгарского перца, 200 г сыра, 1 яйцо, 1 помидор, 1 пучок зеленого лука.Способ приготовления.Сыр натереть на мелкой терке. Болгарский перец вымыть, удалить